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冷凍宮古島産島とうがらし1kg

3,500円(税込)

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宮古島産「島とうがらし」
どんなお料理にも合うおいしい宮古島特産品激辛「島とうがらし」です。お料理に彩りをプラスする生島とうがらし。

沖縄の島とうがらしは辛さの中に“うまみ”があるとか?
私は辛いだけでうまみは解りませんが・・・
当ショップの「島とうがらし」は赤くなってから収穫してから冷凍しております。尚、ヘタを綺麗に取っております。
・冷凍しておりますので安定した価格で提供しております
・ソースに最適です。
宮古島産島とうがらし

●使用の仕方 
アルコールに漬ける場合
・水分を完全に取り、必ず30度以上のアルコールに漬けて下さい。 

使用上の注意
・島とうがらしを直接手で触った場合は、こすらず流水で洗い流して下さい。
*絶対に目など敏感な部分に触らないで下さい

御願い 
・クール以外の商品とは混載できません。
・冷凍品以外のご注文がある場合は2ヶ口になりますので別途送料を御請求させて頂きます
・1ヶ口に限りクール代は当ショップが負担致します。
・ヤマト運輸でお届け致します
生物に付き返品できません。
島とうがらしの花

とうがらしダイエットします!?
・とうがらしは健康野菜。ビタミンC豊富な上、果皮に辛みの元「カプサイシン」を多く含んでます。
・「カプサイシン」は血液の循環を良くし、代謝促進作用が働き、体脂肪の蓄積抑制、血液中の脂肪量減少などのダイエット効果や風邪の予防などの効果が期待できます。

●参考
・スコヴィル値とは、唐辛子の辛さを量る単位です。
・トウガラシ属の植物の実にはカプサイシンが含まれ、このカプサイシンが辛味受容体の神経末端を刺激します。
・スコヴィル値はこのカプサイシンの割合を示します。

●効能
・健胃効果・神経痛・しもやけ・胃腸病・下痢。


写真はイメージです

*島とうがらしを業務等で大量にお使いの方は価格対応させて頂きますのでメールかFAXで御連絡下さいませ。

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