ローゼル500ｇ
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青パパイヤ
10kg
宮古島産青パパイヤ
パパイア！？パパイヤ！？…
一般的に呼び方はパパイヤですが、沖縄ではパパイアと言う呼び方が一般的です。
青パパイアでダイエット！
規格は？
・１個が500g以上
・タイ料理で好まれる長いタイプのパパイヤも混載になります。
こんな方にお勧め！
・ダイエット、美容、風邪の予防・回復、糖尿病や骨粗しょう症の予防。貧血気味の人や妊婦さんにもお勧めです。
含んでいる栄養成分？
・パパイン。ビタミンC、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カロテン、アミノ酸が豊富です。
パパイヤにはパパインという酵素が含まれており、この酵素は脂肪を分解する効果があるとされ、近年ダイエット食品として野菜パパイヤが注目を浴びています。また、ビタミンCやミネラル分も多く含まれています。
カ リ ウ ム ：190mg
カルシウム ：36mg
マグネシウム：19mg
カロテン 120μg
ビタミンB1 ：0.03mg
ビタミンB2 ：0.04mg
ビタミンC ：45mg
成分表100g中（科学技術庁資源調査会／編 5訂日本食品標準成分表より）
パパイン？
・質分解酵素で消化の助けをし、胃をすっきりさせてくれます。
・脂肪の貯蓄を抑える働きがあり、悪玉コレステロールを分解、中性脂肪や肝脂肪を燃焼させ、脂肪を原因とする病気、高脂血症、動脈硬化、糖尿病、脂肪肝などに有効とも言われています。
＊この酵素は、熟すほどに減るので、完熟したパパイヤには、あまり入っていません。
青パパイアは健康食材です。
千切りにしてパパイア炒りちーにして召し上がれ
お召し上がり方のポイント
・肉を軟らかくする働きがあります。
・料理の前に果汁・果肉に付け込んでから調理をしてみて下さい。
お召し上がり方の注意
・必ず３０分ほど水にさらして「あく抜き」をしてから調理をして下さい。
取扱いの注意
・白い果汁は刺激が強いので、肌が弱い人は充分注意して下さい。
保存方法
・室温に置いておくと熟成が早まるので、利用したい状態（未熟、半熟）に合わせ、その時点で冷蔵庫で保管して下さい。
●業務様で定期にお使いの方は価格等別途商談致します
メールかＦＡＸでお問い合わせを下さい。
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