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ハヤトウリ5KG
宮古島産ハヤトウリ
化学肥料不要野菜です。
ハヤトウリとは？
ハヤトウリ（隼人瓜、学名：Sechim edule）は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。また、その果実のこと。果実を食用にする。別名センナリウリ（千成瓜）と言います。
本では最初に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリという名前になりました。
お召し上がり方
必ずあく抜きをして下さい。
１、皮を剥かずに中央から真横にカットして下さい。カットした2つの断面どうしをこすり合わせると、白い泡のかたまりのようなものが出てきます。
これがハヤトウリのアクです。アクが充分出たら、水洗いをしてください。
２、皮はあく抜き後に剥きます。
皮を剥いた後だと、あく抜きがなぜかできません。
くせが無い果実？野菜？なので料理はなんでも合うと思います。
一般に漬物、なます、野菜炒めに食されているようです。
お届けの商品は
中玉サイズです。
生物に付き返品できません。
業務でお使いの方は別途商談申し上げます。
お気軽にメールかＦＡＸでお問い合わせを下さい。
化学肥料不要野菜です。
ハヤトウリとは？
ハヤトウリ（隼人瓜、学名：Sechim edule）は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。また、その果実のこと。果実を食用にする。別名センナリウリ（千成瓜）と言います。
本では最初に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリという名前になりました。
お召し上がり方
必ずあく抜きをして下さい。
１、皮を剥かずに中央から真横にカットして下さい。カットした2つの断面どうしをこすり合わせると、白い泡のかたまりのようなものが出てきます。
これがハヤトウリのアクです。アクが充分出たら、水洗いをしてください。
２、皮はあく抜き後に剥きます。
皮を剥いた後だと、あく抜きがなぜかできません。
くせが無い果実？野菜？なので料理はなんでも合うと思います。
一般に漬物、なます、野菜炒めに食されているようです。
お届けの商品は
中玉サイズです。
生物に付き返品できません。
業務でお使いの方は別途商談申し上げます。
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