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島とうがらし(こーれぐーす) 1700g 1700g

9,000円(税込)

購入数
・一升瓶入りの為人目を引きます。お店のデスプレーにいかがですか?
■こだわりの調味料・こーれぐーす!
・弊社の島風・島とうがらしは、農薬を使用せず栽培した激辛の沖縄産島とうがらしを、麺工房・島風”与那覇店主のアイデアーを取り入れ、宮古島産の泡盛で長時間熟成させております。
・二段熟成のため濃度(風味)が違います
・入っている島とうがらしの量が違います。
■お召し上がり方
・沖縄では“そば”の調味料としてあまりにも有名ですが、好みにおおじて炒め物等に。
*店長お薦め・・・カレーに良く合います。
*激辛の為かけ過ぎに御注意いて下さい。
■使用上の注意
・開封後は冷蔵庫で保管をお薦めいたします。
・島とうがらしの成分が沈殿したり、液体の黄色みが増してくる場合がございますが、品質には問題は御座いませんので、よく振ってから御使用下さい。
■御得な使用方法
*使い終わりましたら中栓を開け、アルコール分30度以上の泡盛やホワイトリカー等を入れて5日間ほど寝かせますと、島とうがらしの色が無くなるまで再度こーれぐーすとして使用できます。
名  称・・・調味香辛料
原材料名・・・泡盛、沖縄産島とうがらし

*御注文を受けた後製造を致しますので、納品まで3週間ほど時間を頂きます。
*業務でお使いの方はFAXかメールでお問合せ下さい。
*容器は再生ビンを使用しております。

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